De la MAMA citire
De la MAMA citire:
"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."
"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."
Căutați pe acest blog
miercuri, 20 mai 2009
Coajă de lămâie / portocală
O mirodenie pe care mama o folosea încă din vremuri vechi. Și pe care am copiat-o cu succes.
Din punctul meu de vedere, cozonacii sau plăcintele fără așa ceva sunt ca mâncarea fără sare :).
Deci, am mereu în frigider 2 borcănele: unul galben, unul portocaliu.
Înainte de orice, nu uit să spăl bine fructele și să le usuc cu prosop de hârtie.
Bebe mănâncă portocale sau bea suc proaspăt stors și înainte de a i le da să le mănânce sau după ce am stors sucul, răzuiesc și coaja.
Acum, pentru că e foarte cald, beau destul de multă limonadă. Am observat că și Natalia o bea (nu știu dacă îi place cu adevărat sau bea că e din paharul meu :)) ).
Rețeta mea de limonadă: 2 lămâi stoarse la 1l de apă plată și miere de albine după cheful din ziua respectivă. Carafa o țin la frigider și mă servesc de câte ori am poftă.
Evident, înainte de stoarcere răzuiesc coaja de la lămâi.
În borcănel pun un strat (cam de jumătate de deget) de coajă, acopăr cu zahăr, și tot așa... până e gata. Ce e în prima poza e rezultatul unei portocale și a două lămâi.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Meniuri / combinaţii
Pe la petreceri
Provocarea Amei
- 00 Marea Provocare!
- 01 Salată de cartofi - Ema Blog
- 02 Muffins cu lămâie - Cat's kitchen
- 03 Prăjitură cu multă ciocolată - Ama în bucătărie
- 04 Vegeta - Pasiune şi culoare
- 05 Papanași - Pasiune și culoare
- 06 Frittata - Olive's kitchen
- 07 Gogoși turnate - Aș mânca ceva bun!
- 08 Biscuiți digestivi - Vegetarian Gustos și Sănătos
- 09 Ciocolată de casă - Pasiune și culoare
- 10 Plăcintă cu mere - Papa la Ile
- 11 Gogoși rapide - Vegetarian și gustos
- 12 Prăjitură din ciocolată - Delicioasa
- 13 Prăjitură kranț - Delicatesa
- 14 Prăjitură „2 creme” - Bucate pe alese
- 15 Spanakopita - Delicioasa
- 16 Prăjitură cu morcov - Bucătăria Elenei
- 17 Negresă cu bezea - Stefy Hărnicuța
- 18 Salată de dovlecei - Cat's kitchen
- 19 Aluat fraged - În bucătăria mea
OFF Topic - interesant
Fobii din comunism
Neaşteptat
Revoluţia produselor ecologice
Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
Neaşteptat
Revoluţia produselor ecologice
Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu