Tartă cu mere

Foarte foarte uşor de făcut.

Foarte foarte dulce.

Foarte foarte bine asortată cu îngheţată de vanilie.

Am avut nevoie de:

• 3 mere maaaari (480 de grame după curăţare)
• 1 lămâie
• 60 gr de unt
• 150 gr de zahăr
• scorţişoară
• 250 gr de aluat foetaj (eu l-am făcut ca aici)
  

Procesul a fost simplu:

Curăţat şi tăiat merele

Le-am stropit bine cu zeamă de lămâie

Am pus untul la topit la foc mic (aici am făcut o greşeală, am pus într-un vas cu bază mult prea largă, şi nu s-a topit zahărul, dar nu a fost aşa o mare problemă).

Am pus zahărul. La mine s-a colorat frumos fără să se topească mai deloc şi l-am folosit aşa.

Am turnat acest amestec în tava pentru tartă.

Am aranjat merele deasupra.

Am presărat scorţisoară.

Am pus aluatul deasupra.

Am dat la cuptor, treapta 2 din 8 şi am lăsat 40 de minute.

Am pus un platou maaare deasupra şi am întors foarte rapid, să nu curgă siropul.

Sursa reţetei: aici.