![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBjT1-OqN0uOZf5qTuds6Egzo48z_08S2xuIaQs1Zaag5YD39k7mlZ7x6ftE9zVgO_4eoR4rDTMFsT6cQ3dwI8IOEASf38OLv8SlKzFj9mbQAtowYWfmOO2P1u8W-vv8sZyf_OBUpPU1E/s200/1.jpg)
Minunată treabă: repede de făcut, gustoasă, ușor de adaptat după gusturile fiecăruia. E foarte potrivită pentru adunări de prieteni pentru că poate fi făcută din timp.
Am folosit:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlQzlI9dWffjmP2RQvz3JftUiHo3wAg0BakxpXDkmvO0EJGizjXN81vz4plQBpXuqYktlCKz6-ASb0dlRB3_C7Dh6tFGTF7xuEVtSdGmHYEyQj0C6msXcgxtZM3qKsRHtPmW2y2LqvMLg/s200/2.jpg)
- 150 gr cașcaval - dat prin răzătoarea mică
- 50 gr unt (la temperatura camerei)
- piper (cașcavalul folosit de mine a fost suficient de sărat)
- 250 gr brânză de vaci
- ardei gras verde (cam un sfert de ardei mare)
- ardei kapia roșu (cam o jumătate)
- mărar
- măsline
- sare, piper, chilli
Din primele ingrediente am frământat un aluat omogen.
Am frecat brânza de vaci cu sare până ce am făcut-o cremoasă. Am amestecat restul de ingrediente, în afară de măsline.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTi4-PQStWOv_IoFYZBNn_C-ZOhG-cXh08mNwG83YY9YNy34JK8AJaWNcD8x5j0mY4Wqv7mHM1hTxKnlpIYng4kzN13NBvhQVlDw2tRjoS9jLqqMIRY7wOjyWAYqYEKy9BdhqJ4RfpOKI/s200/3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkRQGkdZle7gE4qDK04WqnXIyPMyhz7TXYgTxaqTNmWX1KjWQE4br0Qyg_-ey_p68V1K9931bZ5hC0QYa03zMy0vXYjXcdCNGSbUNu9Qegz6w4eUJvgn1M3UYBOQEyp2oJPM_5aaTNGWA/s200/4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1DIs0e3yte5sPm5Dza1IRCjOjwlC622qycj9xobZLoN7WSEMHEszaH0DByMUGuxydw3Fy78QLH3U8gHAcWG9HRLjUzxw9gFA-Kjob7xKLuXvcF3Y6v6r8koDlVGvWAAqX2hcS69hyphenhyphenFJo/s200/5.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_4bSHFimDbnrp1y-6QcYZvwfUv5blyALngJv4NSYpEmhlSq7BoGLABYhMmHfuiK4X045DGIgVcRfPCibdvvaOdsMF0J6cs8H5ushUE6egMMzJHGFIUeGq8nwcVha7BF0ttY08VoPQaw/s200/6.jpg)
Sursa rețetei: aici.
4 comentarii:
ce idee ingenioasa :)
eu poftesc in zadar la branza, ca barbatul nu suporta nici macar mirosul in casa :| dar poftesc si eu pe blogurile altora :))
Foarte frumoasa ti-a iesit! ;)
O duminica frumoasa sa aveti!
Mulțumesc, Miha! Deja trebuie să vă urez o săptămână ușoară! :)
Ama, ceva asemănător e la noi cu usturoiul :), așa că într-un fel te înțeleg. Poate aveți invitați și găsești o scuză. Eu așa mai fentez :)).
Trimiteți un comentariu