De la MAMA citire

De la MAMA citire:

"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."

Căutați pe acest blog

sâmbătă, 11 iulie 2009

Sos de roșii aromat


Nimic deosebit.

  • 2 roșii - decojite și tăiate mare
  • 2 - 3 căței de usturoi - dați prin presă
  • 200 ml suc de roșii
  • sare
  • piper
  • oregano
  • busuioc

Toate puse la fiert.
După câteva clocote - mixat cu mixerul vertical (când nu îl aveam, tăiam roșiile cubulețe mici mici).
Pus din nou la fiert la foc mic. Amestecat din când în când.
Îl las acolo pâââââână ajunge la consistența care îmi trebuie.
Dacă îl pun peste blatul de mini pizza, de exemplu, îl fac mai gros.
Dacă îl folosesc drept dressing pentru friptură, mai subțirel așa.

Niciun comentariu:

OFF Topic - interesant

Fobii din comunism

Neaşteptat

Revoluţia produselor ecologice

Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
A apărut o eroare în acest obiect gadget