Zahăr vanilat (făcut în casă)

Executat, testat. Mă declar mulțumită.
Deși nu iese la fel de puternic aromat ca zahărul vanilinat din comerț, prefer să îl folosesc pe acesta, mai ales la laptele cu orez / griș / tăiței pentru Natalia. Dar și la alte preparate.

Asta am folosit:


Înainte de sărbători am pus într-un borcan 500 gr de zahăr și păstaia de vanilie tăiată bucățele mici.

Din când în când mai treceam prin cămară și mai zguduiam borcanul să se amestece și să iasă din ... pietrificare.

După două săptămâni am început să îl folosesc.

Acum deja a trebuit să mai adaug zahăr :), că s-a dus pe jumătate.

Sursa: aici.