De la MAMA citire
De la MAMA citire:
"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."
"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."
Căutați pe acest blog
vineri, 12 iunie 2009
Cartofi noi la cuptor
Gustoși tare. Dar destul de ... nesănătoși, zic eu. Deși la cuptor, cam înoată în unt. De-aia și sunt așa gustoși.
Din când în când putem să mai călcăm și strâmb :P.
Cartofii ăștia:
au fost bine curățați și aruncați într-o oală cu apă clocotind. I-am lăsat 5 minute să fiarbă și i-am scos în strecurătoare.
Între timp am uns o tavă cu o lingură de ulei de măsline și am frecat 50 gr de unt cu sare, piper și mărar proaspăt tocat.
Cartofii semi-fierți s-au tăvălit bine prin unt și au ajuns în tavă. Când am terminat cu ei, untul rămas l-am răsturnat peste ei.
Au stat în cuptor la treapta 2 din 8 vreo oră. Atunci aveau culoarea potrivită spre a fi afișați pe masă :).
Am făcut și un sos dintr-o cutie de smântână de 200 de grame (conținutul cântărit avea doar 185 de grame :D), o linguriță rasă de sare (s-a dovedit a fi cam mult), puțin piper alb și mărar tocat.
Aici: cartofi la cuptor cu sos de smântână și pui crocant.
Sursa rețetei: aici.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Meniuri / combinaţii
Pe la petreceri
Provocarea Amei
- 00 Marea Provocare!
- 01 Salată de cartofi - Ema Blog
- 02 Muffins cu lămâie - Cat's kitchen
- 03 Prăjitură cu multă ciocolată - Ama în bucătărie
- 04 Vegeta - Pasiune şi culoare
- 05 Papanași - Pasiune și culoare
- 06 Frittata - Olive's kitchen
- 07 Gogoși turnate - Aș mânca ceva bun!
- 08 Biscuiți digestivi - Vegetarian Gustos și Sănătos
- 09 Ciocolată de casă - Pasiune și culoare
- 10 Plăcintă cu mere - Papa la Ile
- 11 Gogoși rapide - Vegetarian și gustos
- 12 Prăjitură din ciocolată - Delicioasa
- 13 Prăjitură kranț - Delicatesa
- 14 Prăjitură „2 creme” - Bucate pe alese
- 15 Spanakopita - Delicioasa
- 16 Prăjitură cu morcov - Bucătăria Elenei
- 17 Negresă cu bezea - Stefy Hărnicuța
- 18 Salată de dovlecei - Cat's kitchen
- 19 Aluat fraged - În bucătăria mea
OFF Topic - interesant
Fobii din comunism
Neaşteptat
Revoluţia produselor ecologice
Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
Neaşteptat
Revoluţia produselor ecologice
Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu