![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZxikOet_Cgc5Cm9Dzl0J0SqMoyrhqWZD-hNEXOpUvKbXVDh7O5gJGVs8FZG3VHZ-rdZVkXl10UJjx91GcQrpCXapqwc0uUJBDBLn9gv6VTxTwnwSvW8bKutexpN1x8r4qCodgFsvlqBq/s200/DSC09148.jpg)
O minunție de invenție de rețetă :)). Și foarte rapid de preparat (așa mi s-a părut mie).
Am început prin a toca o ceapă medie. Am curățat și vreo 4 căței de usturoi. Am pus tigaia la încins. Două linguri de ulei în ea. Am aruncat ceapa și am lăsat-o 2-3 minute. Am pus și usturoiul trecut prin presă. Am mai ținut 1-2 minute pe foc, amestecând. Am turnat totul în vasul în care avea să coc legumele.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4FI1f3j1YDacMo5lQl4Vp2IhINdX_aEErXrGfVonHDVn2StWVnRHClr316hE_6flYDWggVNgDl9-mnlOyOkVYo4BH7XhpODG83oFld5aM7joRNZh5nG_gq7eWqL7DrSm1GJ8VLr654vE_/s200/DSC09139.jpg)
Apoi am curățat și am tăiat felii tot ce vedeți mai jos:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWnq8ztkygTUKlW1v_5ZL3hyphenhyphenUqu_OEftWHcY7L7gAYDjAvK9BCbagaJ39__DROrjvMvwihEZkq73Ek6LEYKkf9en5yCu4OEVlaLvxTTpG0qUUUeU3KUayL-G9abpTC0ASaH8wA5qo1cuF_/s200/DSC09140.jpg)
vânătă
dovlecel
cartofi
roșie
ardei capia - tăiat fâșii
Le-am aranjat cum m-am priceput și am pus deasupra sare, piper, cimbru. Am mai picurat puțin ulei și pe deasupra.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBr1FcWnqyjtVs19vjyZGbbcJWlmNqvTTqLVjjayRxdtbE_lcwJubiQk2NlaEHQzNw5ef0818U3LyjuAdmPqc5QqccNK7ViH11ti66T0c-Xd75joE5yS4xoBLy4jhJeFO67nwRaqRP73qo/s200/DSC09145.jpg)
Am pus folie de aluminiu și am băgat la cuptor, la treapta 3 din 8. După 30 de minute am verificat un cartof și a trebuit să mai las acoperit la cuptor pentru că nu era făcut.
Când am găsit cartofii moi, am ras deasupra parmezan.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSsb7M1UjlW-gJuNj64yilmW4ap9lzOV3EAqs0RQeqGBFwn2YDr59DHGXFDpF-1X1tpFuIFXiALWQrpBeB-3LzLCSdu-8rvh602Qsovv82jYwum3RPxNf4crZGCvDNghB-YuCtj0v-Ymvu/s200/DSC09147.jpg)
Am mai băgat 10 minute la cuptor, de data asta fără folie.
Am pus alături un cotlet de porc făcut la tigaia grill după ce a zăcut câteva ore acoperit cu sare, piper și cimbru.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIqTeLqWRohycD8EJqv6IoW9WwGLWBUuHgfauDMaz-BL34fbB9pY_pm7805odvrxj_cs55vfd5NsuH0BrNTRoZtZnZMGFriD7OPfkYFxVGid3JUpdgOV__SFpvJjuecf-H3RLbzQD1mfPb/s200/DSC09152.jpg)
Nu mi-e clar ce a fost garnitură la ce :).
Sursa: aici.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu