De la MAMA citire

De la MAMA citire:

"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."

Căutați pe acest blog

marți, 6 octombrie 2009

Muffins pufoși negri


Pornind de la cei albi, am schimbat una alta și i-am făcut negri:

  • 110 gr unt la temperatura camerei
  • 110 gr zahăr
  • 130 gr făină
  • 10 gr cacao
  • 2 ouă
  • 1 fiolă esență de rom
  • 2 lingurițe rase cu praf de copt
  • un praf de sare
În poză: ingrediente pentru 2 porții.
Am pus toate ingredientele într-un castron, am băgat mixerul până s-au omogenizat bine și gata!

Am distribuit uniform aluatul în 24 de hârtiuțe pentru muffins.

Mi-am zis eu că astea merg cu dulceață de cireșe (mai aveam puțină într-un borcan) și cu dulceață de prune.

Am pus deasupra fiecărui muffin câte o linguriță.


La prima tavă care a intrat în cuptor am lăsat ulceața așa. Fiind mai lichidă și mai ușoară decât cea de gutui, a rămas deasupra, iar o parte chiar a curs pe tavă. Câh!

La a două tavă, m-am jucat cu un pai și am adus aluat peste dulceață.

Astea au ieșit super!
Sunt în prima fotografie :).

Și secțiune:



4 comentarii:

Ruxi spunea...

Multumim pt retetea! Ti-au iesit ft aratoase..mie asa mi se pare ;) Te asteapta si un premiu la mine pe blog ;)

Alexandra spunea...

La multi ani, sa-ti traiasca dragalasha si tot ce va doriti:)

Irina spunea...

Ruxi, multumesc mult atat pentru aprecieri cat si pentru premiu.
Este primul meu premiu :).

Irina spunea...

Alexandra, multumim mult!

OFF Topic - interesant

Fobii din comunism

Neaşteptat

Revoluţia produselor ecologice

Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
A apărut o eroare în acest obiect gadget