De la MAMA citire

De la MAMA citire:

"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."

Căutați pe acest blog

vineri, 27 noiembrie 2009

Pâine integrală



O altă rețetă din cartea de la mașina de pâine.

Am folosit (lingură sau linguriță se referă la cele de la mașina de pâine):
  • 400 ml apă
  • 1 lingură = 13 gr ulei de floarea soarelui
  • 2 lingurițe = 13 gr sare
  • 1,5 linguri = 20 gr zahăr
  • 2 linguri = 13 gr lapte praf
  • 240 gr făină albă
  • 460 gr făină integrală
  • 1,5 lingurițe = 4 gr drojdie uscată




Am setat greutate 1000 gr, coajă mediu coaptă, programul 3, cel special pentru pâine integrală.
A durat 3 ore și 42 de minute până ce am scos așa ceva:



Asta e sursa (pagina din carte):







Niciun comentariu:

OFF Topic - interesant

Fobii din comunism

Neaşteptat

Revoluţia produselor ecologice

Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
A apărut o eroare în acest obiect gadget