Hmmmmm, vorba aia, de ce să trăim simplu dacă putem trăi complicat?! Nuuu?
Așa că, noi niciodată nu gătim piureul de cartofi așaaaaa, doar cu cartofi. Nu e trendy :)).
Ci facem în felul următor:
alegem din coș câte un cartof de căciulă, după mărimea fiecăruia, adică 2 mari mari și unul mai micuț puțin, dar foarte puțin (Natalia ar mânca oricând și cam oricât piure de cartofi). Dacă nu avem mari mari, improvizăm cu ce avem...
îi curățăm, îi tăiem cubulețe și îi punem la fiert în apă cu sare.
când îi înghiontim cu o furculiță și ei nu mai opun nici un fel de rezistență, scurgem apa și profităm de ei, luându-i la ucis cu toate puterile.
Adăugăm așa: puțină sare, puțin piper, puțin unt, cașcaval ras (prin răzătoarea mare), mărar proaspăt tocat și puțin lapte la început. Apoi, dacă mai e necesar, mai adăugăm lapte până ajunge la consistența dorită (nu prea moale pentru noi). Amestecăm bine și ... asta e.
De la MAMA citire
De la MAMA citire:
"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."
"Dacă încerci, ai două şanse. Dacă nu, nu ai niciuna."
Căutați pe acest blog
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Meniuri / combinaţii
Pe la petreceri
Provocarea Amei
- 00 Marea Provocare!
- 01 Salată de cartofi - Ema Blog
- 02 Muffins cu lămâie - Cat's kitchen
- 03 Prăjitură cu multă ciocolată - Ama în bucătărie
- 04 Vegeta - Pasiune şi culoare
- 05 Papanași - Pasiune și culoare
- 06 Frittata - Olive's kitchen
- 07 Gogoși turnate - Aș mânca ceva bun!
- 08 Biscuiți digestivi - Vegetarian Gustos și Sănătos
- 09 Ciocolată de casă - Pasiune și culoare
- 10 Plăcintă cu mere - Papa la Ile
- 11 Gogoși rapide - Vegetarian și gustos
- 12 Prăjitură din ciocolată - Delicioasa
- 13 Prăjitură kranț - Delicatesa
- 14 Prăjitură „2 creme” - Bucate pe alese
- 15 Spanakopita - Delicioasa
- 16 Prăjitură cu morcov - Bucătăria Elenei
- 17 Negresă cu bezea - Stefy Hărnicuța
- 18 Salată de dovlecei - Cat's kitchen
- 19 Aluat fraged - În bucătăria mea
OFF Topic - interesant
Fobii din comunism
Neaşteptat
Revoluţia produselor ecologice
Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
Neaşteptat
Revoluţia produselor ecologice
Vreţi să ştiţi cam ce se fură în România în fiecare zi? Încercaţi aici.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu