![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_NyNs_v9QGMe7H-ewj5eKJzPwCEVtznbDx6NS4y-ScbOdu3NR9jDjhOBbfQsdgAj62p8rypLrl5v15sgsiFs3eo6Willqk7hp4eya0XpUK0PkPqLn5Jdfu03C_RDCH41psw6i1fKxLmc/s200/DSC08188.jpg)
Plenul ... familial a cerut re...editarea, să zicem :)).
Am folosit:
- 100 gr ciocolată
- 45 gr unt
- 55 gr zahăr pudră
- un praf de sare
- 2 ouă
- 2 fiole esenţă rom
- 100 gr făină
- 10 gr cacao
- o jumătate linguriţă rasă de praf de copt
- zahăr pudră (pentru modelare)
Şi am făcut aşa:
am pus untul şi ciocolata pe foc mic până s-au topit şi le-am amestecat până la omogenizare
între timp am amestecat făina cu sare, cacao şi praf de copt![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5r0IZeCOi8XaEKVz5SdYa7PNFSovGqMf6svEFFCwJaYgf32x5EZdcLnKXWIJKYCXHRdCQPVAu80OM50DHpw8Xiy1PHJvgRQE4ZYEPtyzmcLTyTKdQo-t0v0l36KeVL6rpj6ic4cXDXic/s200/DSC08169.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5r0IZeCOi8XaEKVz5SdYa7PNFSovGqMf6svEFFCwJaYgf32x5EZdcLnKXWIJKYCXHRdCQPVAu80OM50DHpw8Xiy1PHJvgRQE4ZYEPtyzmcLTyTKdQo-t0v0l36KeVL6rpj6ic4cXDXic/s200/DSC08169.jpg)
am turnat ciocolata peste zahăr şi am mixat bine![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrFzTrn3dWCAUl9gexP6qpL67qb3ouiuBUgFRbK4M3g1ebD663VctHNe5tau4HimMxWe-G1xX_Z2sze0_zO5CvKJk9_huXrdV7plc-ZWTyPyKsZI-1nPIy9cbu2jqZSuMgrcap-mie9Q/s200/DSC08167.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNrFzTrn3dWCAUl9gexP6qpL67qb3ouiuBUgFRbK4M3g1ebD663VctHNe5tau4HimMxWe-G1xX_Z2sze0_zO5CvKJk9_huXrdV7plc-ZWTyPyKsZI-1nPIy9cbu2jqZSuMgrcap-mie9Q/s200/DSC08167.jpg)
am adăugat ouăle - mix![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP8mMGq8CkK6NIsVGqHCQ57SkcVJqoBgtLMvuL51vIBy-r9RFgXGN1Qv1PC8rZCB1yFMDx3P7tLSlNCUPztGchz9Qx0oAWt2xqUe-2gXtyy4EfrKx4veYtA6PnvqqwxQ7WWgyF_GoKoP4/s200/DSC08172.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP8mMGq8CkK6NIsVGqHCQ57SkcVJqoBgtLMvuL51vIBy-r9RFgXGN1Qv1PC8rZCB1yFMDx3P7tLSlNCUPztGchz9Qx0oAWt2xqUe-2gXtyy4EfrKx4veYtA6PnvqqwxQ7WWgyF_GoKoP4/s200/DSC08172.jpg)
am pus romul - mix
am cernut amestecul de făină - mix![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigF3K-TlmTAg85y3unr28KJMNWKaRNwPvCezT8EcBOC2iVuJrWdsLyN3khaDC_ovOMIAPzPl2xmi3bZW64U0EK07yPJzBhfg58MS3YCbRQ9ywUApx5ib6KTGOn_15nrxdw7mIiWSEaoZE/s200/DSC08176.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigF3K-TlmTAg85y3unr28KJMNWKaRNwPvCezT8EcBOC2iVuJrWdsLyN3khaDC_ovOMIAPzPl2xmi3bZW64U0EK07yPJzBhfg58MS3YCbRQ9ywUApx5ib6KTGOn_15nrxdw7mIiWSEaoZE/s200/DSC08176.jpg)
A ieşit un aluat foarte moale. M-am speriat, zic: stai să vezi că nu iese nimic.
Am pus treaba la frigider.
Peste 2 ore era un aluat adevărat. Chiar spre tare, aş putea spune.
M-am apucat să modelez biluţe în palme, ajutându-mă de muuult zahăr pudră.
Le-am aşezat în tava cu hârtie de copt cam în felul ăsta.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8ZuwFzHfnSZdYlJrP3KQhE0e8T1XP9im1pPiDy5JLqFV08VicpGZinH_h1gfet9_GTdIQ1CcjN1hYvDHu3PicKXmNRIRZQbx9d8XZC5N8o23Mtm7VAxU3F3nwEzQa0aipzKXFLQEhrU/s200/DSC08186.jpg)
Am aprins cuptorul şi l-am lăsat câteva minuţele să se încălzească la treapta 8 din 8. Am fixat la treapta 1 din 8, le-am băgat la căldurică şi le-am lăsat 15 minute. Am scos tava şi am luat biscuiţeii şi i-am mutat pe grătar. Eram curioasă cum arată dosul. Pentru că din culoarea feţei nu mi-am dat seama dacă sunt făcuţi sau nu.
Erau ... minunaţi. Mă repet? Scuze! :P
Sursa reţetei: aici.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu