Durează maxim 40 de minute de la intenție până la finalizare.
Am folosit:- cartof
- dovlecel
- morcov
- păstârnac
- ceapă
- o felie de mușchi
- o roșie mică (a ratat poza)
Toate în cantități mici mici mici, după cum se vede.
Tăiate grosolan.
Aruncate în apă cu sare la fiert.
Lăsate 25-30 de minute.
(În acest timp am făcut și câteva crutoane. Ca aici.)
Scurs surplusul de zeamă într-o cană (de folosit la nevoie).
Adăugat o lingură de ulei de măsline.
Pasat cu mixerul vertical.
Potrivit de sare și puuuuțin piper alb.
Aranjat în farfurie cu leuștean proaspăt tocat deasupra.
Gata!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu